En général, lors de l'achat d'équipements d'abattage de porcs, les abattoirs choisiront une ligne de production complète d'équipements d'abattage, et impliqueront même l'emballage correspondant. Ensuite, Knaz présentera deux autres équipements importants, à savoir la fendeuse et la scie à os.
En raison de leur grande taille, les porcs doivent être coupés en deux pour un traitement ultérieur de la carcasse. Lorsque le séparateur automatique coupe la carcasse de porc, le centre de contrôle émet des instructions pour contrôler le servomoteur en fonction de la comptabilité interne, afin de garantir que la vitesse de translation du séparateur dans le processus de coupe est synchronisée avec la vitesse de transport de la carcasse de porc et pour garantir que la carcasse de porc ne se déforme pas. De plus, lors de la coupe de la carcasse en deux, la lame se déplace d'avant en arrière, coupant droit, sans perte d'os ni résidu. Lors du processus de découpe de la viande, il n'y a pas de viande au bord du couteau, ce qui garantit la qualité de la viande de porc.
En outre, il existe des machines à scier les os. Une fois la carcasse de porc coupée en deux, elle doit être traitée ultérieurement avec une machine à scier les os pour la découpe et le traitement. La machine adopte une planification avancée des dents de scie, ce qui rend le sciage à grande vitesse plus fluide, réduit l'apparition de miettes de viande et évite le gaspillage de porc. Dans le même temps, la planification de la tige de poussée de sécurité est sélectionnée pour améliorer la sécurité du travail et assurer la sécurité de fonctionnement de l'utilisateur. De plus, la courroie de scie est équipée d'un stabilisateur pour garantir que la courroie de scie est stable et ne se déplace pas pendant le processus de coupe. La plaque de conditionnement d'épaisseur améliore la planification, facilite le réglage de l'épaisseur de traitement, ne tremble pas et assure mieux la stabilité de l'os de scie.