Les équipements d'abattage jouent un rôle très important dans la production agricole moderne. Ils peuvent améliorer l'efficacité de l'abattage, assurer la sécurité alimentaire, mais aussi réduire les coûts de main-d'œuvre. Avec le développement continu de la science et de la technologie, l'intelligence des équipements d'abattage s'améliore également constamment. Cet article traitera du degré d'intelligence des équipements d'abattage sous l'angle du degré d'intelligence, de l'application intelligente, de la tendance au développement intelligent, etc.
Premièrement, le degré d'intelligence des équipements d'abattage peut être mesuré sous plusieurs angles. Le premier est le degré d'automatisation de l'équipement. Les équipements d'abattage modernes ont été capables de réaliser le fonctionnement automatique de nombreux liens, tels que la découpe automatique, le nettoyage automatique, l'évacuation automatique de l'acide, etc. Ces opérations automatisées améliorent considérablement l'efficacité de l'abattage, tout en réduisant l'impact des facteurs humains sur le processus d'abattage. Le deuxième est la capacité d'acquisition et d'analyse des données de l'équipement. Les équipements d'abattage intelligents peuvent collecter diverses données via des capteurs, telles que la température corporelle, les indicateurs sanguins, les indicateurs de sécurité alimentaire, etc., après avoir analysé ces données, ils peuvent fournir aux agriculteurs ou aux ateliers d'abattage des informations en retour sur le processus de production pour les aider à mieux gérer et contrôler le processus de production. Le troisième est la capacité d'auto-apprentissage et d'optimisation de l'équipement. Les équipements d'abattage intelligents peuvent également optimiser en permanence leur propre efficacité et qualité de travail grâce à l'apprentissage automatique et à d'autres technologies pour améliorer la capacité et la qualité de production.
Deuxièmement, l'application intelligente des équipements d'abattage s'est progressivement généralisée. Les équipements intelligents utilisés dans le processus d'abattage sont plus courants : robot de découpe intelligent, système de nettoyage intelligent, système d'élimination d'acide intelligent, etc. Le robot de découpe intelligent peut ajuster automatiquement le mode de découpe en fonction de la taille de l'animal et des exigences de découpe, améliorant ainsi l'efficacité et la précision de la découpe. Le système de nettoyage intelligent peut ajuster automatiquement l'eau de nettoyage et le temps de nettoyage en fonction des différentes exigences de nettoyage pour garantir la santé et la sécurité des aliments. Le système d'extraction d'acide intelligent peut extraire des données sur les indicateurs sanguins du corps de l'animal et déterminer un meilleur plan d'extraction d'acide sur la base de ces données pour améliorer l'efficacité et la qualité du processus d'abattage.
En outre, le degré d'intelligence des équipements d'abattage montre également certaines tendances de développement. Tout d'abord, la combinaison de l'intelligence et d'Internet. Les équipements d'abattage intelligents peuvent être connectés à Internet, via le stockage et l'analyse des données cloud, pour réaliser le partage de données et le travail collaboratif entre les appareils, améliorer l'efficacité et la qualité de la production. Le deuxième est la combinaison de l'intelligence et du big data. En collectant et en analysant une grande quantité de données, les équipements d'abattage intelligents peuvent exploiter les points potentiels d'optimisation de la production, améliorer le processus de production et améliorer la qualité des produits. Le troisième est la combinaison de l'intelligence et de l'intelligence artificielle. Les équipements d'abattage intelligents peuvent utiliser la technologie de l'intelligence artificielle pour réaliser l'auto-apprentissage et l'optimisation automatique des équipements, et améliorer l'efficacité et la qualité de la production.
En général, le degré d'intelligence des équipements d'abattage s'améliore constamment, les applications intelligentes ont également été largement utilisées et la combinaison de l'intelligence et des nouvelles technologies telles qu'Internet, le big data et l'intelligence artificielle a également montré des résultats évidents.