L'équipement d'abattage est l'un des équipements importants de la production agricole et animale. Il s'agit de l'équipement permettant d'abattre et de traiter les animaux d'élevage après une anesthésie adéquate et un traitement indolore. Ces dernières années, avec les progrès continus de la science et de la technologie et l'attention continue des gens à la sécurité alimentaire, l'innovation technologique et la tendance au développement des équipements d'abattage ont progressivement montré les aspects suivants :
1. Améliorer le niveau d'automatisation des équipements d'abattage : avec le développement de l'intelligence artificielle et de la robotique, les équipements d'abattage deviendront de plus en plus automatisés. Grâce à l'utilisation de capteurs et de systèmes de contrôle intelligents, le positionnement automatique des animaux, le trempage au formol et l'épilation peuvent être réalisés, améliorant considérablement l'efficacité et la qualité de l'abattage.
2. Améliorer la sécurité opérationnelle des équipements d'abattage : l'abattage est une opération dangereuse qui nécessite que l'opérateur possède certaines compétences et une certaine expérience. Afin d'améliorer la sécurité de l'opération, les équipements d'abattage intégreront davantage de mécanismes de protection de sécurité, tels que la surveillance infrarouge, les alarmes sonores et les équipements de protection, tels que les masques de protection et les protège-mains.
3. Renforcer l'efficacité de l'utilisation de l'eau et de l'énergie des équipements d'abattage : le processus d'abattage produira beaucoup d'eaux usées et de gaz résiduaires, ce qui entraînera une pollution de l'environnement. Afin de réduire le gaspillage des ressources et la pollution de l'environnement, les équipements d'abattage renforceront la recherche sur les technologies de traitement et de recyclage des eaux usées et des gaz résiduaires afin d'améliorer l'efficacité des ressources en eau et de l'utilisation de l'énergie.
4. Développer une conception modulaire des équipements d'abattage : afin de s'adapter aux besoins des fermes et des abattoirs de différentes tailles, les équipements d'abattage auront tendance à être de conception modulaire, ce qui rendra l'assemblage des équipements plus flexible et plus facile à régler et à entretenir. Dans le même temps, les techniques de conception et de fabrication numériques peuvent être utilisées pour réduire le gaspillage de matériaux et la perte de composants.