Le degré d'automatisation des équipements d'abattage fait référence au degré de contrôle et de surveillance automatiques de l'ensemble du processus, à la réduction des opérations manuelles et à l'amélioration de l'efficacité de la production et de la qualité des produits grâce à l'introduction de technologies et d'équipements de pointe dans le processus d'abattage. Avec le développement de la science et de la technologie et le processus d'industrialisation, le degré d'automatisation des équipements d'abattage s'améliore également constamment. Cet article examinera comment améliorer le degré d'automatisation des équipements d'abattage à partir des aspects suivants.
Premièrement, l'équipement d'abattage peut être automatisé en introduisant des capteurs et des technologies de contrôle avancés. Le capteur peut détecter la température, l'humidité, la pression, le pH et d'autres paramètres du processus d'abattage en temps réel, et renvoyer ces données au système de contrôle. Le système de contrôle analyse et juge en fonction de ces données, et ajuste l'état de fonctionnement de l'équipement via l'actionneur de commande. Par exemple, grâce à la combinaison de capteurs de température et de systèmes de contrôle, le processus de chauffage et de refroidissement de l'équipement d'abattage peut être contrôlé avec précision, améliorant ainsi la qualité et le goût des produits.
Deuxièmement, les équipements d'abattage peuvent être surveillés automatiquement à l'aide de la vision artificielle et de la technologie de traitement d'image. Grâce à l'installation de caméras et d'algorithmes de traitement d'image, il est possible de surveiller en temps réel la posture, la fourrure et les maladies des animaux pendant l'abattage. En comparant les normes prédéfinies, il peut déterminer automatiquement si les exigences sont respectées et les résultats sont renvoyés au système de contrôle. Cela peut améliorer considérablement l'efficacité et la précision des opérations d'abattage et réduire les jugements subjectifs et les erreurs de jugement manuels.
Troisièmement, les équipements d'abattage peuvent introduire l'apprentissage automatique et la technologie de l'intelligence artificielle pour réaliser une prise de décision et une optimisation automatisées. En établissant le modèle de données et l'algorithme des équipements d'abattage, l'équipement peut être surveillé et analysé en temps réel. En cas de situation anormale, le système peut automatiquement émettre une alarme et faire des prévisions et des ajustements en fonction des données historiques pour éviter les problèmes potentiels et améliorer l'efficacité de la production. Par exemple, les équipements d'abattage intelligents peuvent prédire et évaluer à l'avance des paramètres tels que le potentiel d'abattage des animaux et la qualité de la viande grâce à l'apprentissage et au calcul, optimisant ainsi les plans et les processus d'abattage et améliorant les profits et les bénéfices.